Vino Tinto Condado de Oriza 409

Vino Tinto Condado de Oriza 409 D.O. Ribera del Duero

15,75 € I.V.A Incluido

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Descripción completa del producto

409 está elaborado con uvas Tinta del País (Tempranillo) procedentes de viñedos jóvenes y viejos de dos parcelas diferentes en los alrededores de Olmedillo de Roa. El vino pasa un periodo de crianza en barricas de roble francés de 409 días. De ahí su nombre.

En los últimos 30 años la D.O Ribera del Duero ha emergido para luchar por el trono de la mejor región productora de vinos en España. Ubicada en la meseta norte, cubre 4 provincias de Castilla y León: Burgos, Segovia, Soria y Valladolid. A pesar de su nombre, no cubre todo el río Duero que une más de 100 poblaciones. Ribera del Duero adquirió su título de D.O en 1982, hoy tiene más de 250 bodegas y más de 22.000 ha. de viñedo. La mayor parte de la producción de Ribera del Duero es vino tinto y parte de rosado. Los vinos blancos no están permitidos en la D.O. aún, pero lo estarán en breve. La región se caracteriza por ser un terreno llano y rocoso.

Notas de Cata

Color rojo rubí brillante con matices violáceos. Aromas a moras y arándanos con sutiles notas a tostados y especias fruto del uso elegante del roble de la barrica. En boca abundantes taninos suaves y redondeados, acidez bien integrada y complejo. Un vino muy equilibrado con un final persistente y muy agradable.

Maridaje: Un acompañante maravilloso para cordero asado, croquetas de verduras y carne, cochinillo y chuletas de ternera a la pimienta.

Información Técnica: Las uvas de viñedos Jóvenes y viejos pasan un proceso de maceración a baja temperatura durante tres días. Las uvas jóvenes fermentan a temperatura baja para extraer los máximos aromas de fruta y flores mientras que las uvas de viñedos viejos fermentan a 26-28ºC para asegurar la máxima expresividad. Esto hace que el vino adquiera su color característico y taninos refinados. Finalmente el vino reposa en barricas de roble francés durante 409 días antes de ser embotellado.

El proyecto Pagos del Rey surgió con el objetivo de estar presente en las Denominaciones de Origen de más renombre de España, con vinos singulares y personalidad propia. La compañía cuenta con bodegas en las denominaciones: Ribera del Duero, Rioja, Rueda y Toro. Todas ellas cuentan con un diseño moderno, donde se conjuga tradición y modernidad, dotadas de la última tecnología en vinificación. Bodega Pagos del Rey S.L en Ribera del Duero Está ubicada en Olmedillo de Roa (Burgos) en pleno corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Se elaboran fundamentalmente vinos tintos, jóvenes, robles, crianzas, reserva y grandes reservas. Las marcas que han aportado un mayor reconocimiento a la bodega entre los consumidores son Altos de Tamarón y Condado de Oriza , obteniendo más de 100 reconocimientos y medallas de prestigiosos concursos internacionales. Bodega Pagos del Rey S.L en Rueda La bodega, ubicada en Rueda, fue inaugurada en el año 2005 y es una bonita construcción mudéjar de ladrillo artesonado que cuenta con instalaciones de alta tecnología, donde se elabora la estrella de la casa: Blume, la marca de la DO. O. Rueda líder de mercado en las superficies de alimentación españolas. La variedad reina de la zona y la principal seña de identidad indiscutible es Verdejo. Bodega Pagos del Rey S.L en Rioja Se asienta en la denominada Rioja Alta, en las inmediaciones del río Ebro, en el término municipal de Fuenmayor. Esta privilegiada ubicación, permite una selección exhaustiva del fruto de las variedades Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo y Viura. Bodega Pagos del Rey S.L en Toro La bodega de Toro es la más reciente del proyecto y está situada en Morales de Toro (Zamora). Junto a la bodega se encuentra Pagos del Rey Museo del Vino, inaugurado en 2014, donde se exponen diversas manifestaciones culturales de la viticultura y la elaboración del vino desde sus orígenes hasta nuestros días. El museo se encuentra en el edificio de la antigua Cooperativa Virgen de las Viñas. Sus instalaciones se conservan casi intactas, siendo la sala de fermentación con los depósitos de hormigón originales, parte de la muestra expositiva.