Vino Tinto 12 Linajes Roble

Vino Tinto 12 Linajes Roble D.O. Ribera del Duero

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Descripción completa del producto

Medalla de Plata Berliner Wein Trophy 2019

90 Puntos Guía Peñín 2019

Medalla de Oro Mundus Vini 2018

Medalla de Oro Berliner Wein Trophy 2018

Elaboración:

Elaboración tradicional con uva 100% despalillada, con fermentación alcohólica a temperatura moderada (24ºC) para conservar aromas varietales. El 50% del vino recién terminado realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble americano. Su envejecimiento es de 5 meses en roble americano, nuevo (15%) y de un año (85%).

Notas de cata

Color: Granate con ribete violáceo

Olfativa: Muy intensa con notas de frutos rojos y negros, frescos y salvajes (frambuesas y zarzamora) combinados con notas sutiles balsámicas y de repostería (vainilla), muy atractivas y seductoras.

Gustativa: Equilibrado y redondo con taninos suaves y bien integrados con retrogusto especiado y frutos rojos frescos.