Las tierras de los Montes Obarenes y la Sierra de Cantabria son las encargadas de aportar los nutrientes a las uvas Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano con las que se elabora el Muga Reserva de las prestigiosas Bodegas Muga.
Las uvas se prensan delicadamente y se fermentan en barricas de roble durante varias semanas, utilizando levaduras indígenas. Posteriormente el vino se añeja en dichas barricas durante 26 meses. Antes de embotellarse se realiza un proceso de clarificación con claras de huevo. Por último, se refina en botella durante 12 meses antes de su consumo y comercialización.
Nota de Cata
Vista: Color púrpura con reflejos rojizos.
Nariz: Notas aromáticas a frutas rojas maduras; ciruelas, moras, zarzamoras, arándanos, grosella. Con toques a regaliz, flores, minerales y madera tostada.
Boca: Sabor intenso a taninos, con una acidez balanceada. Presenta una textura aterciopelada al paladar. Posee reminiscencias frutales y salinas.
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