Vino Tinto Viña Gormaz Crianza

Vino Tinto Viña Gormaz Crianza D.O. Ribera del Duero

9,91 € I.V.A Incluido

Producto agotado.

Origen

Marca

Volumen

Graduación

Maridaje

Temperatura
de Servicio

Descripción completa del producto

El privilegio de una naturaleza única. Los rasgos elegantes y la estructura que distinguen a este tinto Crianza tienen su origen en la propia naturaleza de la Ribera del Duero soriana; particularmente, en la combinación de los estratos de los suelos de las distintas fincas que componen su ensamblaje. La altitud de los viñedos (cerca de 1.000 metros sobre el nivel del mar), el contraste térmico entre el día y la noche, la pobreza de los suelos, los rendimientos limitados y unos exigentes criterios vitícolas son algunos de los factores que permiten seleccionar para este vino bayas de Tempranillo con gran concentración de aromas y una nítida expresión varietal, que se ennoblece con la crianza en roble.

Elaboración

Selección de la uva por parajes, edad del viñedo y grado de madurez. Fermentación a temperatura controlada de 27ºC-28ºC durante 10 días. Maceración postfermentativa de 10 días. Después de la fermentación maloláctica, el vino reposa en barrica de roble francés y americano, nueva y seminueva, durante 14 meses, redondeándose en botella durante un mínimo de 8 meses.

Notas de cata

Color: Rojo rubí de amplia capa.

Olor: Aromas a fruta madura, dulces, con matices de cacao y torrefactos.

Sabor: Amplio, dulce, de prolongado final y agradable retrogusto.

Fundada en 1972, Viñedos y Bodegas Gormaz es una bodega veterana en la D.O. Ribera del Duero, habiendo formado parte del grupo fundador de la Denominación. Clima, suelo y viñedo crean unas condiciones excepcionales que garantizan que Viñedos y Bodegas Gormaz pueda elaborar sus vinos con una materia prima de altísima calidad y marcado carácter, tanto para sus vinos más exigentes y selectos como para aquellos de mayor demanda en cuanto a relación calidad-precio. El clima en el que se encuentra asentada la bodega y sus viñedos es de tipo mediterráneo, aunque con un carácter continental más marcado que otras zonas de la Ribera del Duero. Esto se debe en gran medida a la altitud de sus viñedos que oscila entre los 845 y los 960 metros.