Explorando el Vino Tinto Ysios 2015

El Vino Tinto Ysios 2015 es una verdadera joya de la D.O.Ca. Rioja, reflejo del meticuloso trabajo y la pasión por la excelencia de Bodegas Ysios. Este vino se presenta como un testimonio del respeto por el terroir y la tradición, combinado con un enfoque vanguardista en la vinificación.

Origen y Vinificación

Originario de la prestigiosa región de Rioja Alavesa, el Ysios 2015 se beneficia de un microclima ideal que favorece la maduración óptima de las uvas Tempranillo. La crianza de este tinto reserva se lleva a cabo durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que le confiere una estructura robusta y elegante a la vez.

Perfil Sensorial

A la vista, el Ysios 2015 ofrece un color rojo cereza profundo con tonos violáceos, señal de su juventud y vigor. La nariz es un deleite de aromas, con notas predominantes de frutas rojas maduras, especias como clavo y nuez moscada, y un fondo de tabaco y maderas nobles. En boca, el vino revela una elegancia sin par, con taninos finos y bien integrados, un cuerpo carnoso y una frescura persistente que invita a un final largo y satisfactorio.

Maridaje y Servicio

Este reserva es ideal para acompañar platos de carnes rojas, caza mayor y quesos curados. La temperatura de servicio óptima se encuentra entre 17º y 19º C, para permitir que el vino exprese todas sus cualidades.

Contexto y Filosofía de la Bodega

Bodegas Ysios es un icono de innovación y calidad en Rioja. El vino Ysios 2015 es fruto de una selección rigurosa de viñedos viejos, manejados con un enfoque que prioriza la expresión del terruño. La bodega, diseñada por el renombrado arquitecto Santiago Calatrava, es tanto un homenaje a la modernidad como a la tradición vitivinícola de la región.

Conclusión

Ysios 2015 no solo es un vino, sino una experiencia que captura la esencia de Rioja Alavesa. Cada botella es un compromiso con la calidad y un reflejo de la tierra que lo ve nacer. Ideal para coleccionistas y aficionados que buscan en cada sorbo, una historia de pasión y dedicación.