La Piqueta Reserva Syrah es un vino tinto chileno intenso y expresivo, con aromas a frutas negras y especias. Elegante, equilibrado y perfecto para carnes y platos de sabor potente.
40,89 € IVA incl. /Caja
Precio por botella: 6,82 €
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Origen
Chile
Marca
La Piqueta
Volumen
La Piqueta
Graduación
13% vol (aprox.)
Maridaje
Carnes rojas, cordero, platos especiados, quesos curados
Temperatura
de Servicio
16–18 °C
La Piqueta Reserva Syrah es una expresión moderna y vibrante de la viticultura chilena. Esta variedad, reconocida por su intensidad aromática y estructura firme, encuentra en los viñedos andinos el entorno ideal para desarrollar todo su potencial.
La gama La Piqueta rinde homenaje a los montañeros que se abren camino en la Cordillera de los Andes. Por ello, cada vino refleja la fuerza del paisaje, la frescura del clima y la riqueza del suelo chileno. En el caso de esta Syrah, el resultado es un tinto de gran personalidad, profundo y elegante.
Para elaborar La Piqueta Reserva Syrah, la vendimia se programa con precisión con el objetivo de conservar frescura y concentración aromática. Tras la recolección, la uva se despalilla y se enfría durante 24 horas a baja temperatura. De este modo, se preservan los aromas primarios y se intensifica el color.
Posteriormente, la fermentación se desarrolla a temperatura controlada entre 24 y 25 °C. Así se consigue una extracción óptima de compuestos aromáticos y taninos maduros. Después de la fermentación maloláctica, el vino permanece en contacto con sus lías finas durante varios meses. Este proceso aporta mayor complejidad, redondez y textura en boca.
Gracias a esta elaboración meticulosa, La Piqueta Reserva Syrah ofrece equilibrio entre fruta, estructura y frescura.
A la vista, presenta un atractivo color rojo profundo con reflejos violáceos. En nariz, despliega aromas intensos a frutas negras maduras como mora y ciruela, acompañadas de sutiles notas especiadas y matices herbales.
En boca resulta estructurado y envolvente. Sus taninos son firmes pero bien integrados, lo que aporta equilibrio y persistencia. El final es largo, con recuerdos a fruta madura y un elegante toque especiado característico de la variedad Syrah.
La Piqueta Reserva Syrah es ideal para acompañar:
Carnes rojas a la parrilla
Platos especiados
Cordero asado
Pastas con salsas intensas
Quesos curados
Se recomienda servir entre 16 y 18 °C para disfrutar plenamente de su expresión aromática.
Precio por botella: 6,37 €
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