Origen
Marca
Volumen
Graduación
Maridaje
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de Servicio
Lorena Vásquez, Master Blender de Ron Zacapa durante más de 36 años, comenta: “Estamos profundamente orgullosos de la singularidad y complejidad que ofrece Zacapa 23 y The Heavenly Cask Collection que nos permite enfatizar aún más estas características, al añejar el líquido y empujar los límites con fascinantes combinaciones de sabores.
Nota de Cata
Visual: Caoba con destellos dorados.
Boca: Frutos del bosque caramelizadas, frutos secos y jerez oloroso.
Nariz: Notas que recuerdan al vino oloroso, bayas caramelizadas, pastel de nuez y avellanas.
Tonalidades de Zacapa 23 La Armonía
Se trata de una mezcla de rones de reserva añejados de 6 a 24 años, que han experimentado un añejamiento adicional en la barrica ex Jerez Oloroso, para darle a esta edición un ritmo de sabores y fragancias perfectamente balanceados. Con toques de frutos rojos, nueces pecanas y todo lo que recuerda a los cultivos que crecen abundantemente en el paisaje guatemalteco. Con suntuosos aromas sensación sedosa y una expresión sofisticada de la generosidad de nuestro paisaje; rico, suave y delicioso
La forma perfecta de disfrutar Zacapa 23 La Armonía es puro o sobre un cubo grande de hielo. Para una experiencia más elevada, se recomienda acompañar la bebida con nueces caramelizadas con una pizca de sal de apio. Vásquez agrega que para complementar la experiencia se recomienda acompañarlo con un maridaje de lomo a la plancha, marinado en salsa de jerez con un toque de coco tostado rallado.
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Muy bueno. Valoración de 4,5 sobre 5 en base de opiniones de Google.