Vino Alyssum Blanco Lata

Vino blanco elaborado en el Penedès a partir de un 80% de Muscat, un 12% de Xarel·lo y un 8% de Gwustraminer. Las variedades se tratan por separado para mantener la integridad de cada una. Una vez cada variedad ha fermentado y reposado, se realizan varios coupages y se elige el mejor.

Graduación alcohólica: 11,80%
Temperatura recomienda de consumo: 5-6ºC.

NOTA DE CATA

Vista: Color amarillo pálido y muy limpio.
Nariz: Con aromas afrutados provenientes del Muscat. El Xarel·lo le otorga un agradable fondo cítrico, y el Gwustramine los compacta.
Boca: Fresco, con una acidez muy equilibrada y gustos afrutados que nos recuerdan las flores amarillas. Suave y nada pesado en el paladar. Postgusto largo y persistente.