Vino Blanco Azpilicueta Blanco

Vino Blanco Azpilicueta Blanco D.O. Rioja

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Descripción completa del producto

Según Elena Ardell, enóloga de la bodega, “Azpilicueta Blanco ha pasado de ser un proyecto apasionante a convertirse en una realidad de la que nos sentimos orgullosos”. Azpilicueta, situada en pleno corazón de La Rioja en un terreno privilegiado para el cultivo, elaboración y crianza del vino, define este blanco monovarietal como un vino 100% Viura y 100% Rioja.
NOTA DE CATA
Vista: De color amarillo pálido con reflejos verdosos
Nariz: Su nariz sorprende por su intensidad de fruta en sazón apareciendo manzana, pera, una pizca de plátano y refrescantes notas cítricas. Y también por sus flores blancas, de aromas dulces, melosos, que encajan a la perfección con la suave crianza.

Boca: Boca refrescante, perfumada, envolvente. De gran longitud.

Es un vino muy aromático, con su punto justo de acidez gracias a la Viura, la variedad blanca más cultivada en la Denominación de Origen Calificada Rioja. Conocida en otras regiones vitivinícolas españolas como Macabeo, esta variedad da vinos equilibrados.
Entre otras distinciones, el Azpilicueta Blanco 2013 fue calificado con 90 puntos por la Guía Peñín.

Bodegas Azpilicueta es el resultado de la evolución y la adaptación a los nuevos tiempos, desde su origen en 1881. Tanto es así que, a principios de los años 90, se decide a reinventarse desarrollando una nueva gama de vinos con la idea de marcar la línea a seguir en la nueva bodega en la que se estaba trabajando, así como a recuperar el estilo de los antiguos vinos de crianza y reserva de la zona. Historia Félix Azpilicueta Martínez es quien, en 1881, siembra el germen de esta bodega haciéndose cargo de un pequeño viñedo en Fuenmayor y fundando las Bodegas del Romeral. Se trata, además, de una de las figuras más relevantes de la historia del vino de Rioja ya que consiguió instalar la primera estación de trasiego de España y participó en las primeras exportaciones de vinos de Rioja. En 1963 llevó a cabo una fusión con otras dos bodegas vecinas: “Las Veras”, de Cruz García, y “Bodegas Entrena”, de Melquíades Entrena. Juntas formaron AGE (el acrónimo de Azpilicueta, García y Entrena), que no tardó en convertirse en referente en Rioja. Gama de productos Al inicio de los 90 el equipo de enología de Bodegas AGE se puso como objetivo desarrollar una nueva gama de vinos, que aunara el estilo clásico de crianzas y reservas de Rioja junto con la evolución que iba a acompañar en la nueva bodega. Esta iba a convertirse en buque insignia de una enología vanguardista, sostenible, con un estilo propio y con Elena Adell, reconocida enóloga española nacida en Logroño, a la cabeza. De este saber hacer acumulado en esta bodega con larga tradición nacen una gama de vinos que incluyen desde los Azpilicueta Blanco, Azpilicueta Rosado, Azpilicueta Crianza y Azpilicueta Reserva; hasta ediciones más limitadas como puedan ser Azpilicueta Origen, Azpilicueta Selección de Barricas, y los Colección Privada Tinto, Blanco y Rosado. Además de la gama Félix Azpilicueta, homenaje a su fundador, con Félix Azpilicueta Crianza, Félix Azpilicueta Reserva y Félix Azpilicueta Gran Reserva. Otra información relevante Félix Azpilicueta siempre se sintió satisfecho de su obra: “me enorgullece haber podido dar mi nombre a un gran vino, en el que he puesto lo mejor de mí mismo y de mi bodega”, dijo en una ocasión. Hoy en día es Elena Adell quien dirige la elaboración de estos vinos. Una mujer a quien definen desde bodegas Azpilicueta como “entusiasta, que disfruta jugando con las posibilidades que le ofrecen los cientos de hectáreas de viñedo de las que dispone. Desde esa diversidad, Elena ensambla variedades, combina, aprende y elabora vinos que emocionen y provoquen la curiosidad del consumidor, sin perder la esencia del vino riojano. Ella es una de las responsables de ese estado intemporal de madurez juvenil que disfrutan los mejores vinos de Rioja”.