Introducción al Alcorta Atrevido Verdejo

Descubre la esencia de Castilla y León con el Alcorta Atrevido Verdejo, un vino que encapsula la frescura y la vibrante frutalidad de la D.O. Rueda. Producido por Bodegas Alcorta, este vino blanco se ha convertido en un referente para aquellos que buscan calidad y sabor en cada copa.

Elaboración y Características

El Alcorta Atrevido Verdejo es fruto de un meticuloso proceso de vinificación que comienza con una selección cuidadosa de uvas Verdejo, complementadas por un pequeño porcentaje de Sauvignon Blanc y Viura. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para preservar los aromas frutales y florales, mientras que la mezcla de variedades aporta complejidad y una textura más envolvente.

Perfil Sensorial

La vista revela un vino de color amarillo pajizo con reflejos verdes, brillante y atractivo. En nariz, ofrece una intensidad alta con notas dominantes de frutas tropicales como el pomelo, complementadas con toques florales y cítricos que prometen frescura. En boca, el Alcorta Atrevido Verdejo se muestra ligero y fresco, con un final sutilmente amargo que lo hace sorprendentemente agradable y fácil de beber.

Maridaje y Consumo

Este vino es excepcionalmente versátil en cuanto a maridaje se refiere. Es ideal para acompañar desde mariscos y ensaladas hasta carnes blancas y aperitivos. La temperatura de servicio recomendada es entre 8ºC y 10ºC, perfecta para realzar su carácter joven y vibrante.

Conclusión

El Vino Blanco Alcorta Atrevido Verdejo representa una opción excelente para cualquier ocasión, desde una comida informal hasta una celebración especial. Su capacidad para balancear frescura y complejidad lo convierte en un must para cualquier aficionado al vino que valore la autenticidad y la expresión del terroir de Rueda.