Champan Mumm Rosé

Champán Mumm Rosé: Elegancia y Frescura en Cada Copa

El Champán Mumm Rosé, conocido también como Mumm Cordon Rosé o Mumm Brut Rosé, es un exquisito champán rosado que define la esencia de las noches de verano con un toque de glamour. Desde su primera producción en la década de 1860, G.H. Mumm ha perfeccionado el arte de crear champán rosado, presentando un blend que resalta por su delicadeza y maravillosa composición.

Este champán rosado, dominado por el Pinot Noir y complementado por el Chardonnay y el Pinot Meunier, ofrece una experiencia única. Cada copa de Mumm Rosé es una invitación a celebrar la vida con estilo y sofisticación, perfecta para acompañar desde salmón ahumado hasta postres con frutos rojos.

Un Proceso de Elaboración Riguroso

La elaboración del Champán Mumm Rosé sigue un meticuloso proceso que comienza con la selección de uvas de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Estas uvas son cultivadas en las reconocidas Grand Crus de la región, incluyendo Bouzy y Verzenay, donde el clima y el suelo son ideales para desarrollar la complejidad y el carácter distintivo de este champán.

Tras la fermentación, el champán pasa por un proceso de crianza de 30 meses, donde adquiere su color rosa salmón pálido y sus reflejos naranjas. La mezcla final, o «coupage», se equilibra con vinos de reserva, asegurando que cada botella de Mumm Rosé mantenga un estándar de calidad y un perfil de sabor constante año tras año.

Perfil Sensorial de Mumm Rosé

Visualmente, el Champán Mumm Rosé es impresionante, mostrando burbujas finas y persistentes. Aromáticamente, despliega un bouquet complejo de bayas rojas, pomelos rosados, y sutiles notas de vainilla caramelizada. En el paladar, el ataque es vibrante y equilibrado, destacando la robustez del Pinot Noir y la elegancia del Chardonnay y Meunier, culminando en un final largo y exquisitamente refinado.

Maridaje Ideal

El Champán Mumm Rosé es versátil en su maridaje, siendo ideal para acompañar platos como salmón ahumado, jamón de alta calidad y diversos aperitivos. La recomendación de temperatura de servicio es entre 6 y 8°C, lo que permite desplegar todas sus cualidades organolépticas.

Con cada botella de Mumm Rosé, se celebra no solo un champán, sino también la tradición y la innovación que G.H. Mumm ha cultivado a lo largo de su historia. Esta bebida no solo es perfecta para ocasiones especiales, sino que también eleva cualquier momento a una celebración de la vida y la alegría.