Origen
Marca
Volumen
Graduación
Maridaje
Temperatura
de Servicio
Selección de la uva por edad del viñedo y tipo de suelo. Maceración prefermentativa en frío (8-12º C) durante 4-8 horas para garantizar la total extracción de aromas. Fermentación a temperatura controlada (16º C) durante 10-15 días. Removido en sus propias lías al término de la fermentación para conseguir la untuosidad y persistencia característica de este vino.
Nota de Cata
Olor: Amarillo brillante con reflejos verdosos
Olor: Aromas frutales, resaltando el melocotón. Toques especiados de hinojos y anisados
Sabor: Agradable y sutil entrada, equilibrado y redondo. Graso y persistente. Muy elegante
Premios
91 pts Guía Peñín 2020
Medalla de Oro Mundus Vini 2019
Medalla de Plata Premios Bacchus 2015
Mención Premios Decanter 2015
Se puede reservar. En un plazo de 15 a 20 días lo tendrá en su domicilio
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