Vino rosado Yllera 5.5 Rose

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NOTA DE CATA

Vista: fresa brillante de buena intensidad.

Nariz: aromas de fresas, moras, mango y melocotón, todos de buen intensidad.

Boca: un paso agradable, jugoso, refrescante y con un final largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Castilla y León.

ELABORACIÓN: maceración en frio de entre 8-12 horas.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, frutas y chocolate.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 7-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 5,5%

El Grupo Yllera ha rescatado del abandono diferentes bodegas de Rueda, creando un original e interesante recorrido en el que poder descubrir la historia y el origen del vino. En su afán por ofrecer al visitante nuevas experiencias, ha querido relacionar sus vinos con diferentes episodios del mito del Minotauro. Grupo Yllera tiene una modernísima bodega en la D.O. Rueda, donde se elaboran los afamados vinos blancos de uva verdejo y el vino estrella de la casa: el tinto Yllera. En esta bodega se explica el proceso y elaboración de los vinos: blancos, tintos y espumosos. Las bodegas del Grupo Yllera se encuentran en la villa de Rueda, zona vitivinícola con Denominación de Origen y enclavada en un punto estratégico para los viajes turísticos de interior.