Vino Tinto 12 Linajes Grano a Grano Magnum estuche de madera

Vino Tinto 12 Linajes Grano a Grano Magnum estuche de madera D.O. Ribera del Duero

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La peculiaridad de su elaboración reside en el desgranado: tras la recepción de la uva, se lleva a cabo el desgranado manual de los racimos, separando el raspón de los granos enteros. Esta labor supone un trabajo meticuloso que implica a varias personas durante varios días. Los remontados y bazuqueos, al igual que el prensado, son manuales. Tras la fermentación, el vino se trasiega a bocoyes de 500 l. de roble francés, donde tiene lugar la fermentación maloláctica y la posterior crianza, que se extiende durante 10 meses.

Nota de Cata

Color: Color picota de alta capa, tonalidad violácea.

Olor: Intensa, aromas a frutos rojos y negros, con un toque lácteo y especiado.

Sabor: Sabroso, equilibrado, con taninos dulces y bien integrados. Largo y persistente.

Premios

94 pts Guía Gourmet 2020

93 pts Guía Peñín 2020

90 pts Wine Spectator 2019

Historia 12 Linajes Hay una leyenda que cuenta con varios siglos, una leyenda que tuvo lugar en días de valientes caballeros, hermosas damas, de castillos inexpugnables, de grandes batallas en la vieja Europa que relata que un día hubo un gran rey, para algunos el rey perfecto. Fue en el siglo SXII cuando se creó la distinguida rueda troncal de los 12 Linajes. Al igual que la tabla redonda, los caballeros de los linajes eran iguales entre sí. Esta figura es la misma que al día de hoy encontramos en las etiquetas del vino más distinguido de Hispanobodegas. Se trata de un vino para los paladares más exquisitos, un vino que forma parte de una gran leyenda: la leyenda de los 12 Linajes.