Vino Tinto Quinta de Tarsus Crianza

PREMIOS

Guía Peñín. 91 puntos
Guía Gourmets. 93 puntos

VINO

Elaborado con uvas 100% Tinta del País. Tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura entre 24º y 26ºC con el objetivo de conseguir mayor carga de fruta, y una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, siendo un tercio de éstas barrica nueva y el resto barrica de uno a dos años. Completándose la crianza con un año de descanso en botella.

CATA

De color rojo intenso con borde violáceo. Aromas a fruta roja combinados con los tostados y especiados de la barrica. Con notas florales. En boca es un vino elegante, afrutado, con un tánico amable.

MARIDAJE

Ideal con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.

TEMPERATURA DE SERVICIO

14º – 17º C.

Teresa Rodríguez- Enóloga