Whisky Caol Ila Distillers Edition

Caol Ila Distillery elabora este whisky escocés single malt en Islay (Escocia). Formato de 70 cl.

72,98 € I.V.A Incluido

Hay existencias

Origen

Marca

Volumen

Graduación

Maridaje

Temperatura
de Servicio

Descripción completa del producto

Caol Ila Distillers Edition es una expresión especial y muy apreciada de la destilería de Caol Ila, situada en la isla de Islay, en Escocia. Este embotellado representa un proceso de doble maduración, en el que el whisky se envejece inicialmente en barricas de roble tradicionales y luego se termina en barricas de vino cuidadosamente seleccionadas, lo que añade una capa extra de complejidad y profundidad al perfil de sabor.

Los detalles exactos de la barrica de vino utilizada para el acabado pueden variar entre las diferentes versiones de la Distillers Edition, ya que la destilería suele seleccionar diferentes variedades de barricas de vino para crear perfiles de sabor únicos.

Nariz:
Maravillosamente concentrada, pura y limpia de Caol Ila – turba y medicinal, con rica fruta, picante y fragante. Con el agua, la fragancia ahumada se hace presente.

Paladar:
La dulzura y la malta golpean primero, luego son rápidamente abrumados por el humo de la turba y los sabores intensos, limpios y crujientes. Las hogueras ahumadas características de Caol Ila están aquí, y aumentan de tamaño. En general, se seca, en un desarrollo bellamente equilibrado, complejo y elegante con especias de canela.

Acabado:
Una expresión extraordinariamente elegante y compleja de Caol Ila con doble maduración; la madera de la barrica de Moscatel no es demasiado evidente; rico en sabor, pero también seco y finamente equilibrado.