Whisky Glenfiddich 12 años

El Whisky Glenfiddich 12 años es un single malt escocés equilibrado con notas frescas de pera, malta y roble. Ideal para disfrutar solo o en cócteles.

36,88  I.V.A Incluido

Hay existencias

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Origen

Escocia

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Marca

Glenfiddich

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Volumen

70 cl

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Graduación

40%

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Maridaje

Postres de manzana, quesos suaves, Old Fashioned

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Temperatura
de Servicio

12-15°C

Descripción completa del producto

Whisky Glenfiddich 12 años: La joya clásica del whisky escocés

El Glenfiddich 12 años es uno de los whiskies single malt más reconocidos a nivel mundial. Es apreciado tanto por aficionados como por conocedores del whisky. Proveniente de la región de Speyside, en las Tierras Altas de Escocia, destaca por su carácter equilibrado, fresco y afrutado. Glenfiddich es una destilería con más de 130 años de historia. Desde 1887, mantiene una dedicación constante a la calidad. El Glenfiddich 12 años, con su envejecimiento en barricas de roble americano y europeo, es un excelente ejemplo del estilo clásico de Speyside. Este whisky combina frescura y suavidad en cada trago.

Proceso de elaboración: Tradición y calidad

El proceso de elaboración del Glenfiddich 12 años utiliza agua pura de manantial de las Highlands, lo que aporta frescura al whisky. La destilería usa la misma agua desde sus comienzos. La cebada malteada, otro ingrediente clave, se destila cuidadosamente en alambiques de cobre. Esto permite conservar los delicados aromas frutales y florales del whisky. El punto de corte alto, clave en la destilación, ayuda a retener las notas frescas y sutiles.

El whisky madura durante al menos 12 años en barricas de roble americano y europeo. Estas barricas aportan sabores dulces y ligeros toques de roble. El proceso de «casado», en el que el whisky se mezcla y reposa durante nueve meses, garantiza consistencia y equilibrio en cada botella de Glenfiddich 12 años.

Notas de cata: Suavidad y equilibrio

  • Vista: El Glenfiddich 12 años muestra un color dorado brillante con reflejos de oro. Este tono refleja el proceso de envejecimiento en barricas de roble.
  • Nariz: El aroma es fresco y afrutado, con notas de pera, malta y ligeros toques de roble. También se perciben matices florales y cítricos, lo que lo convierte en un whisky aromáticamente complejo pero accesible.
  • Boca: En boca, el Glenfiddich 12 años es suave y equilibrado. Sabores afrutados, como la manzana y la pera, se combinan con mantequilla, crema y un toque de vainilla. Las notas de roble añaden complejidad sin abrumar la frescura del whisky. El final es largo y suave, dejando una sensación refrescante y delicada de malta y roble.

Versátil para cualquier ocasión

El Glenfiddich 12 años es un whisky versátil. Puedes disfrutarlo solo o con un poco de agua para realzar sus sabores. También funciona como base para cócteles clásicos como el Old Fashioned o el Rob Roy, donde sus notas afrutadas y su equilibrio suave destacan.

Este whisky es ideal para acompañar postres de manzana o quesos suaves. Sus matices frutales y su ligera complejidad complementan perfectamente los sabores dulces y cremosos.

Conclusión

El Whisky Glenfiddich 12 años es un auténtico representante del estilo de Speyside. Combina frescura y suavidad, lo que lo convierte en uno de los whiskies más apreciados en el mundo del single malt. Su proceso de elaboración meticuloso y su dedicación a la calidad aseguran que el Glenfiddich 12 años sea perfecto para principiantes y aficionados experimentados.

Opiniones destacadas

Juan H.
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Muy buen servicio y rápida entrega.
lsanrodr
lsanrodrLocal Guide
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Francisco García Raya
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Manuel Villegas
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