Origen
Marca
Volumen
Graduación
Maridaje
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de Servicio
Su elaboración basada en el maíz, siguiendo la tradición, confiere a este whisky un carácter todavía más único, ya que la mayoría de whiskies de grano actuales se elaboran con trigo.
El alambique Coffey debe su nombre a su inventor Aeneas Coffey. Estos alambiques importados desde Escocia en 1963 logran un destilado muy completo, con un carácter distintivo que define las mezclas de Nikka. 45% vol.
El proceso de destilación es continuo, mientras que los alambiques independientes que se utilizan en la producción de whisky puro de malta requieren dos destilaciones independientes. Nikka cuenta con dos alambiques Coffey en la destilería de Miyagikyo para la elaboración de sus whiskies de grano.
CATA
Jugoso y agradable. El paso por boca presenta más notas frutales, dominadas por el néctar de pera, que evolucionan rápidamente a notas más cremosas con una frescura omnipresente. El final es tan agradable como el paso por boca, con recuerdos de pera y vainilla bourbon, que nos deja un ligero toque amargo muy agradable.
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