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Origen
Marca
Volumen
Graduación
Maridaje
Temperatura
de Servicio
Color: El whisky Yamazaki 18 Years tiene color ámbar profundo.
Olor: En nariz con aroma de pasas, albaricoque, café au lait y mizunara (roble japonés).
Sabor: Al paladar con notas de mora, mermelada de fresa y chocolate negro. Con final largo, picante y suave.
PRODUCTOR: Yamazaki Distillery. Es la destilería de whisky de malta más antigua de Japón y fue fundada en 1923 por Shinjiro Torii (fundador de Suntory). Está situada en el idílico Valle de Yamazaki, entre las ciudades de Osaka y Kyoto, lo cual que proporcionan un clima nebuloso único. También es el punto de confluencia de los ríos Katsura, Uji y Kizu, caracterizados por sus aguas con un alto contenido mineral. La temperatura y la humedad de esta región crean las condiciones ideales para el envejecimiento en barrica.
DETALLES DE ELABORACIÓN: The Yamazaki 18 Years es un whisky elaborado utilizando las tecnologías más modernas en la industria licorera. Alrededor del 80% del líquido es madurado en botas de jerez, mientras que el whisky restante pasó sus años en barricas de roble americano y Mizunara, proceso que lo dota de varios de sus aromas, sabores y tonos característicos. Es el whisky de malta simple número 1 en Japón, muy elogiado por los conocedores de todo el mundo por su textura, amplio espectro de aromas y un color intenso.
GRADO ALCOHÓLICO: 43%
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Muy bueno. Valoración de 4,5 sobre 5 en base de opiniones de Google.
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