Umami – una expresión pionera inspirada en el enigmático sabor también conocido como el quinto sabor.
Este exquisito whisky escocés mezclado es el resultado de la colaboración entre la maestra mezcladora Emma Walker y el chef de renombre mundial Kei Kobayashi.
367,03 € I.V.A Incluido
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Origen
Marca
Volumen
Graduación
Maridaje
Temperatura
de Servicio
Johnnie Walker Blue: una release pionera que se inspira en el enigmático umami, reconocido como el quinto sabor que se puede encontrar en la gastronomía. Este whisky posee una cualidad misteriosa que enciende los sentidos revelando un sabor suntuoso, mucha complejidad y profundidad. La traducción de umami sería: «sabroso» o «delicioso».
Solo una de cada 25.000 barricas cuidadosamente seleccionadas puede dar vida a esta edición limitada de Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami.
Nota de cata
Vista: Color ámbar oscuro.
Nariz: Notas añejas de madera vieja, vainilla y especias, de piel de naranja sanguina y apuntes de tabaco con recuerdos florales.
Boca: Paso calórico, potente, cremoso, con notas de buen cereal, frutas y especias dulces. Muy buen equilibrio.
Consumo
Servir solo en vaso ancho o con dos gotas de agua.
Maridaje
Extraordinario con jamón ibérico de bellota, caviar y cecina de vaca de Wagyu.
Hay existencias
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Muy bueno. Valoración de 4,5 sobre 5 en base de opiniones de Google.
