Un tributo a la Nochevieja en Jerez de la Frontera
The Macallan A Night on Earth in Jerez es la tercera edición de la colección anual A Night on Earth. Esta serie rinde homenaje a las tradiciones de fin de año en diferentes lugares del mundo. En esta ocasión, The Macallan celebra la riqueza cultural de Jerez de la Frontera. Este lugar es clave en la historia de la destilería, ya que, desde sus inicios, ha utilizado las célebres barricas de roble de esta región. Estas barricas aportan carácter a sus whiskies y refuerzan su conexión con Andalucía.

Este whisky captura la esencia de la Nochevieja jerezana, combinando tradición, arte y un sabor característico de la región. En su elaboración, se emplearon barricas de roble americano y europeo. Estas barricas, previamente sazonadas con vino de jerez, crean una expresión única que resalta la conexión histórica entre Jerez y The Macallan.

Elaboración y sabor: un reflejo de la tradición jerezana

La maduración en barricas de roble sazonadas con vino de jerez aporta un carácter distintivo al whisky. Esto se traduce en matices que evocan los sabores y aromas típicos de Andalucía.

• Vista: Color naranja tostado, similar a los cálidos atardeceres sobre los viñedos jerezanos.
• Nariz: Aromas dulces que incluyen notas de pestiños, miel y pasas. También se perciben toques de canela, anís y cítricos, acompañados de un sutil aroma a roble.
• Paladar: Destacan sabores de pastelería, uvas blancas, almendras y miel. Además, las especias dulces y un ligero toque de romero completan el perfil. Por último, el final es dulce, vibrante y cálido.

Diseño: arte inspirado en Jerez

El diseño de esta edición limitada es una obra de arte. The Macallan colaboró con la artista jerezana María Melero, quien plasmó sus recuerdos de Año Nuevo en Jerez. Su diseño incluye elementos como un cielo carmesí, viñedos y azulejos típicos de la región. Además, las uvas, que simbolizan el vino de jerez, adornan el empaque. Este diseño no solo enriquece la experiencia de disfrutar este whisky, sino que también lo convierte en un regalo perfecto para coleccionistas.

Diferenciación: tradición e innovación en un solo whisky

The Macallan A Night on Earth in Jerez es más que un whisky. Es una celebración de las tradiciones, sabores y la conexión histórica entre The Macallan y Jerez. Su perfil único y su diseño artístico lo convierten en una joya para coleccionistas y amantes del whisky que buscan una experiencia auténtica.

Consejos de servicio y maridaje

Para disfrutar plenamente de este whisky, se recomienda servirlo solo o con una pequeña cantidad de agua. Esto ayuda a liberar sus aromas. Además, la temperatura ideal de servicio es entre 18 y 22 °C.

Maridaje sugerido:

1. Postres tradicionales andaluces como pestiños y turrones.
2. Jamón ibérico y quesos curados.
3. Chocolate negro y frutas confitadas.