Martini Fiero Vermut Rojo 75 cl

Un vermut rojo pensado para el aperitivo

Martini Fiero es la cara más vibrante del aperitivo italiano. Nace para quienes buscan un trago fresco y aromático, con el punto justo de amargor que limpia el paladar y abre el apetito. Su receta combina vinos blancos con sabores frutales 100% naturales y una selección de naranjas dulces cuya cáscara se corta a mano para conservar sus aceites esenciales. El resultado es un color rojo llamativo y un perfil cítrico muy expresivo que se disfruta casi solo.

Elaboración y carácter

El maestro coctelero Beppe Musso firma una mezcla donde destacan las cáscaras de naranja y los botánicos clásicos del vermut —entre ellos la artemisia— sobre una base vínica ligera. La infusión de pieles y especias se trabaja a baja temperatura para extraer aroma sin arrastrar notas agresivas. Se embotella a 14,9 % vol., la graduación perfecta para combinar sin perder intensidad.

Perfil de cata

• Aroma: estalla la naranja dulce con ralladura fresca, notas cítricas de lima y un fondo herbal sutil.

• Boca: entrada amable y refrescante; equilibrio entre dulzor frutal y amargor elegante.

• Final: limpio y persistente, con recuerdo de naranja sanguina y hierbas mediterráneas.

Servicio recomendado

La forma más sencilla de acertar es el Fiero & Tonic:

1. Llena un vaso alto o copa con mucho hielo.

2. Sirve 50 ml de Martini Fiero.

3. Completa con 50 ml de tónica (proporción 50/50).

4. Remueve suavemente y decora con rodaja de naranja.

También funciona con soda o en un spritz ligero (Fiero + soda o agua con gas + hielo). En solitario, sírvelo muy frío (6–8 ºC) para realzar su carácter cítrico.

Maridajes y ocasiones

Fiero está hecho para la hora del vermut: aceitunas y encurtidos, boquerones, anchoas, chips de sal marina, almendras fritas, quesos frescos y tostas con tomate. En mesa informal acompaña pizzas blancas, ensaladas cítricas y ceviches suaves. Su frescura y baja graduación lo convierten en un compañero ideal para reuniones, terrazas y eventos donde manda la conversación.

Por qué elegir Martini Fiero

Porque ofrece un perfil cítrico nítido, consistente y muy fácil de servir. Su combinación de naranja natural, botánicos y vinos blancos crea un vermut moderno, colorista y versátil, perfecto para bares con alta rotación y para quienes quieren montar un aperitivo en casa sin complicaciones.

Venta solo para mayores de 18 años. Disfruta con responsabilidad.