El Ron Pálido Montero es un ron de alta calidad que refleja la rica tradición ronera de Motril, en la Costa Tropical de Granada, España. Este ron se elabora cuidadosamente a partir de aguardiente y destilado de caña de azúcar, utilizando ingredientes seleccionados de máxima pureza. Su proceso de envejecimiento se realiza durante tres años en barricas vírgenes de roble americano, empleando el tradicional método de soleras y criaderas, una técnica que combina rones de distintas edades para lograr un equilibrio perfecto entre suavidad y carácter.

El resultado es un ron suave, fino y delicado, que destaca tanto por su elegancia como por su versatilidad. Su elaboración se realiza con un gran respeto por los procesos artesanales, siguiendo una tradición familiar que ha convertido al Ron Pálido Montero en un referente dentro de los rones españoles. Esta marca se ha convertido en un símbolo de Motril, una ciudad con una larga historia vinculada a la producción de caña de azúcar y aguardientes.

Notas de cata:

• A la vista: El Ron Pálido Montero presenta un atractivo color ámbar pálido, que refleja su tiempo de maduración en las barricas de roble.
• En nariz: Su aroma es fino y delicado, con sutiles notas de vainilla, azúcar caramelizado y ligeros toques de frutas secas, todo ello matizado por la influencia de la madera de las barricas.
• En boca: El paso por boca es suave, con una textura aterciopelada que revela sabores de caramelo, vainilla y un ligero toque de roble. Su final es ligero y equilibrado, lo que lo hace perfecto tanto para disfrutar solo como en combinaciones más elaboradas.

El Ron Pálido Montero es una opción versátil y adaptable a diferentes momentos y estilos de consumo. Su carácter suave lo convierte en el acompañante perfecto para disfrutar solo, servido en copa con una piedra de hielo, lo que permite realzar sus matices más sutiles. Sin embargo, su versatilidad también lo hace ideal para utilizar en cócteles de trago largo, como el clásico Cuba Libre o en mezclas con refrescos de cola y lima.

Proceso de elaboración:

El Ron Pálido Montero se produce mediante un proceso tradicional que comienza con la selección de aguardientes de caña de azúcar de excelente calidad. Luego, el ron envejece durante tres años en barricas vírgenes de roble americano, lo que aporta complejidad y carácter al destilado. El uso del método de soleras y criaderas asegura una mezcla armónica de rones de diferentes añadas, creando un perfil balanceado que destaca por su suavidad.

Recomendaciones de consumo:

El Ron Pálido Montero es perfecto para degustar solo, permitiendo apreciar todas sus notas aromáticas y su delicado equilibrio. También es una excelente opción para mezclar en cócteles largos o combinaciones refrescantes. Su suavidad lo convierte en una base ideal para cócteles tropicales o clásicos como el Mojito o el Daiquiri.

Este ron es un excelente reflejo de la tradición ronera de Granada, destacando no solo por su historia, sino también por su capacidad para adaptarse a los gustos modernos. Con su perfil elegante y equilibrado, el Ron Pálido Montero se posiciona como una elección segura tanto para conocedores como para quienes buscan un ron versátil y de calidad.