Vino Tinto Condado de Oriza Gran Reserva

Vino Tinto Condado de Oriza Gran Reserva D.O. Ribera del Duero

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Descripción completa del producto

En los últimos 30 años la D.O Ribera del Duero ha emergido para luchar por el trono de la mejor región productora de vinos en España. Ubicada en la meseta norte, cubre 4 provincias de Castilla y León: Burgos, Segovia, Soria y Valladolid. A pesar de su nombre, no cubre todo el río Duero que une más de 100 poblaciones. Ribera del Duero adquirió su título de D.O en 1982, hoy tiene más de 250 bodegas y más de 22.000 ha. de viñedo. La mayor parte de la producción de Ribera del Duero es vino tinto y parte de rosado. Los vinos blancos no están permitidos en la D.O. aún, pero lo estarán en breve. La región se caracteriza por ser un terreno llano y rocoso.

Notas de Cata
Intenso color rojo cereza con ribetes anaranjados. Una nariz poderosa y elegante con aromas a cereza y ciruela, sándalo, vainilla y un toque de pimienta. En boca, abundantes frutas maduras, taninos equilibrados, sutiles notas de especias y un final largo y agradable.

Maridaje
Un compañero perfecto para venado, conejo, guisos de cordero bien aderezados con pimiento.

En los últimos 30 años la D.O Ribera del Duero ha emergido para luchar por el trono de la mejor región productora de vinos en España. Ubicada en la meseta norte, cubre 4 provincias de Castilla y León: Burgos, Segovia, Soria y Valladolid. A pesar de su nombre, no cubre todo el río Duero que une más de 100 poblaciones. Ribera del Duero adquirió su título de D.O en 1982, hoy tiene más de 250 bodegas y más de 22.000 ha. de viñedo. La mayor parte de la producción de Ribera del Duero es vino tinto y parte de rosado. Los vinos blancos no están permitidos en la D.O. aún, pero lo estarán en breve. La región se caracteriza por ser un terreno llano y rocoso. Notas de Cata Color rojo rubí brillante con aromas intensos a tostados y especias, especialmente clavo y canela junto con aromas delicados a chocolate y frutos negros maduros. En boca, se reproducen estas notas, siendo un vino sabroso y afrutado con taninos maduros y bien integrados, cuerpo medio y un final especiado, prolongado y aterciopelado. Maridaje: Perfecto con cordero con dátiles y canela, venado, ternera con patatas y remolacha. Información Técnica: Las uvas son cuidadosamente seleccionadas antes de pasar por un periodo de maceración de 2 días. La fermentación ocurre a temperatura controlada entre 25 y 28ºC para seguir la extracción de la máxima expresión varietal. Finalmente el vino se cría durante 14 meses en barrica nueva de roble americano antes de embotellarse y permanecer en botella 9 meses. VARIEDAD: 100% Tempranillo ESTILO: Vino tranquilo GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14% RECOMENDACIÓN DE SERVICIO: Servir entre 16-17ºC Premios ORO 2020 Mundus Vini: Condado de Oriza Crianza 2016 2019 AVGF Palmares National: Condado de Oriza Crianza 2016 PLATA 2019 AVGF Paris International Trophy: Condado de Oriza Crianza 2016 2019 Japan Wine Challenge: Condado de Oriza Crianza 2016