Whisky Macallan Reflexion

Whisky escocés The Macallan Reflexion Esencia: Reflexion forma parte de The Macallan Masters Decanter Series y se creó para demostrar la hermosa variedad de colores naturales de The Macallan.

Además, encarna la gran influencia de las barricas de roble sazonadas con jerez de primer relleno. Un single malt audaz y de gran cuerpo con un intenso color natural.

Diferencias: Audaz en color y sabor.

Este single malt excepcional obtiene su color y sabor de la maduración en barricas de tipo media bota más pequeñas, lo que permite que una superficie mayor de madera interactúe con el whisky para proporcionarle un carácter complejo e influenciado por barricas de roble español y americano. La profundidad de color y el sabor complejo de Reflexion proceden de la utilización de barricas de primer relleno cuidadosamente seleccionadas para que esta expresión distintiva acentúe sus aromas y sabores.

Notas de cata

COLOR: Naranja sanguina

OLFATO: Ralladura fresca de naranja y frutas cítricas. Una nota ligeramente cerosa se difumina ante la presencia de manzanas verdes frescas. Notas firmes de chocolate, grueso dulce de azúcar, caramelos duros, anís y caramelos tofe con sutiles trufas de chocolate blanco. Termina con plátanos frescos y roble dulce.

PALADAR: Se inicia con un toque ligero de ralladura de cítricos y roble nuevo que da paso a la dulzura suculenta del limón y la naranja. Las pasas, las sultanas y la manzana, junto con un toque de canela y jengibre, tienen una presencia sutil.

FINAL: Los caramelos duros añaden equilibrio a un atisbo de roble tostado, lo que aporta un final medio y suave.