Aguardiente Cachaça 51 es la bebida alcohólica destilada más importante de Brasil. El origen del aguardiente se remonta a la primera planta de caña de azúcar introducida en tierras brasileñas por los colonizadores portugueses a principios del siglo XVI, traída desde la isla de Madeira.
Nota de Cata
Color: limpio y cristalino.
Olor: La primera impresión es una mezcla de azúcar y toques empireumáticos, luego distinguimos notas interesantes de cítricos y limoncillo.
Sabor: En boca tiene fuerte notas de manzana fresca y el jugo de la caña de azúcar: picante con un sabor final dulce y herbáceo
Se obtiene de la destilación del jugo fermentado de la caña de azúcar. El destilado se almacena en depósitos de acero inoxidable de dos a tres meses para descansar antes de ser procesado para el embotellamiento. Puedes tomarlo con agua y hielo, servido bien frio. Es una bebida muy interesante para usar en cocteles como la mencionada Caipirinha.
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