Vino Blanco Mi Macabeu

Vino blanco de Mínima Intervención Vino blanco monovarietal elaborado únicamente con uva Macabeo del Penedès. Es la esencia misma del Macabeo, el mismo grano de uva hecho líquido y con el alcohol natural fruto de la fermentación con sus propias levaduras.

Elaborado con la mínima intervención, respetuoso al 100% con el entorno. Sin aditivos, sin filtrado, ecológico y vegano. Vino blanco de crianza con sus madres. Tapón de corcho y cápsula de cera, la etiqueta está elabora con papel reciclado y cordel natural cosido a mano. Es un vino considerado de crianza, ya que fermenta y reposa con sus madres.

Graduación alcohólica: 11,5%
Recomendación de servicio: 4-5ºC.

Maridaje: Es ideal como acompañamiento para aperitivos, arroces, asados, mariscos, pescados blancos y quesos semicurados.

NOTA DE CATA

Vista: Color amarillo paja.
Nariz: Notas de fruta tropical, cítricos y de miel.
Boca: Predominan los gustos varietales, es untuoso, denso y bien equilibrado, con buena acidez y una buena persistencia