Whisky Lagavulin 12 años

Se considera una de las destilerías más antiguas de Escocia, fechados sus inicios en el 1816 en el pueblo del mismo nombre, Lagavulin. Los alambiques de esta destilería se introducen en contenedores dentro del mar, en la orilla sur del islote donde se sitúa. El Reserva 12 Años Cask Strength es un whisky distinguido de los demás por su particular elaboración, ya que se pasa directamente de la barrica al embotellado, sin filtrado previo. Esta curiosidad hace que en la bebida pueda haber impurezas de la barrica y da como resultado una alta graduación.

Nota de cata

Color: Oro muy pálido, con reflejos verdosos.

Olor: Directo, con humo de turba humeante, inmediato y potente, respaldado por notas frescas y limpias.

Sabor: Sorprendentemente suave y dulce, con sal equilibrada. Con un final muy largo y refinado; primero refrescando suavemente, luego picante y ahumado con un apetitoso borde amargo.