Ginebra Roku

Introducción a Roku Gin

La Roku Gin, que significa «seis» en japonés, es un homenaje a la rica tradición de la destilación de ginebra en Japón, elaborada por la renombrada destilería Suntory. Cada botella de Roku representa un meticuloso proceso de selección de botánicos, reflejando el compromiso de la marca con la calidad y la artesanía. Este destilado destaca no solo por su sabor excepcional, sino también por la atención al detalle en su producción, que se ha transmitido a lo largo de generaciones.

Proceso de Elaboración

La singularidad de la Ginebra Roku radica en la cuidadosa selección de sus seis botánicos japoneses. Estos incluyen:

• Flor de sakura: Aporta notas florales delicadas.
• Hoja de sakura: Contribuye a un perfil fresco y aromático.
• Piel de yuzu: Añade un matiz cítrico vibrante y refrescante.
• Té sencha: Un té verde japonés que proporciona un trasfondo sutil y complejo.
• Té gyokuro: Un té verde refinado que realza la suavidad del destilado.
• Pimienta de sansho: Brinda una ligera especia que complementa los otros sabores.

Cada uno de estos ingredientes se destila por separado en un proceso de destilación múltiple, que permite resaltar las características individuales de cada botánico. Este método no solo asegura un equilibrio perfecto, sino que también captura la esencia de la flora japonesa, logrando un perfil de sabor único y distintivo.

Notas de Cata

Color: La Ginebra Roku se presenta con un color cristalino y brillante, reflejando su pureza y calidad.

Aroma: Al acercar la copa a la nariz, se perciben notas frescas y florales, junto con toques cítricos y herbales. La combinación de la flor de sakura y el yuzu ofrece un bouquet aromático cautivador que invita a degustar.

Sabor: En boca, Roku Gin proporciona una experiencia refrescante y compleja. La suavidad del té verde se mezcla con las notas florales, mientras que la pimienta de sansho añade un ligero picante que despierta el paladar. Este equilibrio entre los elementos dulces y ácidos convierte cada sorbo en un deleite.

Maridaje y Servicio

Roku Gin es extremadamente versátil y se puede disfrutar de diversas maneras. Es ideal para tomar sola o con tónica, y se combina perfectamente con frutas cítricas. También es una excelente base para cócteles como el clásico Gin & Tonic, donde sus sabores frescos se complementan con las burbujas de la tónica.

Para resaltar al máximo su perfil de sabor, se recomienda servir Roku Gin fría, preferiblemente en una copa alta o vaso de balón, lo que permite apreciar su aroma y sabor de manera óptima.

Conclusión

La Roku Gin es más que un simple destilado; es una celebración de la cultura japonesa y la destilería Suntory. Su autenticidad, combinada con el uso de botánicos locales, la convierte en una opción excepcional para quienes buscan una experiencia única y refrescante. Con su elegante presentación y su complejo perfil de sabor, Roku Gin se ha consolidado como un referente en el mundo de las ginebras premium, ideal para aquellos que aprecian la calidad y la artesanía en cada trago.