Descubre cómo hacer una crianza de vinos en casa, desde la organización de la bodega hasta una cata con las mejores copas de vino

Crianza de vinos en casa: guía para principiantes

En este artículo encontrarás

Los amantes del vino descubren que este mundo brinda infinitas oportunidades y experiencias, gracias a la amplia variedad de opciones disponibles. Un primer vistazo a la oferta de Vino en Camino refleja claramente lo fácil que es adquirir botellas de gran calidad a un precio muy asequible.

¿Te gustaría profundizar más en la crianza de vinos en casa? Te ofrecemos esta guía para principiantes, con la que convertir tu hogar en un rincón irresistible para cualquier conocedor del buen vino.

Consejos para iniciar tu propia colección de vinos y su correcta conservación

Sigue estos consejos y rápidamente podrás contar con tu propia colección de vinos:

  • Encuentra un lugar apto para la bodega, ya sea en tu hogar, una terraza cubierta, donde desees. Que sea un sitio fresco, alejado de la luz del sol.
  • Empieza por el vino que te gusta y parte de él para ir ampliando en nuevas variedades.
  • Consulta las añadas de los vinos y su período de envejecimiento. Los tintos son ideales para almacenar a largo plazo. Los blancos escógelos para consumir a corto plazo.
  • Documéntate acerca de las bodegas, los vinos, las variedades, el proceso de elaboración. Poco a poco irás descubriendo los entresijos de este apasionante mundo.
  • Lleva un registro de tus botellas. Te ayudará a saber cuáles tienes y cuáles te gustan más.
  • Establece un presupuesto, así organizarás mejor tu inversión y tomarás decisiones más sopesadas sobre qué botellas adquirir.
  • Consérvalas bien, para lo que es interesante combinar mantenedores de calidad con portabotellas a tu estilo, donde almacenar de forma segura mayor cantidad.

La importancia de las copas de vino: cómo elegirlas y utilizarlas adecuadamente

Una copa de cristal fino ayuda a conservar mejor la temperatura y a apreciar los aromas que desprende el vino con mayor detalle.

En la actualidad dispones de una amplia variedad de copas de vino, que puedes adaptar a cada tipología de bebida:

  • Copa de vino Borgoña: para tintos finos y jóvenes, así como blancos muy aromáticos.
  • Copa de vino Burdeos: ideal para vinos de final prolongado e intenso, como tintos de crianza y reserva.
  • Copa de vino Chardonnay: para vinos blancos fermentados en barrica.
  • Copa de vino Flauta: muy recomendada en vinos espumosos para mantener la burbuja en elevación durante más tiempo.
  • Copa de vino Jerez: perfecta para vinos olorosos, con los que se quiera identificar cada nota y cada aroma al máximo.
  • Copa de vino Pinot Noir: para tintos jóvenes y rosados.
  • Copa de vino Riesling: muy versátil, tanto para blancos como rosados provenzales y también para el champagne.

Degustación de vinos en casa: organiza tu propia cata con amigos

La mejor forma de disfrutar de tu colección de vinos es con una cata en casa con tus amigos. Descubre la mejor forma de maridar cada variedad y así podrás ofrecer una velada inolvidable, en la que seguro que descubrís con sorpresa sabores únicos e imprevisibles.

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