El whisky indio está cada vez más de moda. Pero no debemos verlo como una tendencia fugaz, pues ha sido considerado “el mejor del mundo” por varios motivos.

Es muy probable que próximamente los whiskies de la India estén más presentes que nunca y, por supuesto, que su fama se extienda cada vez más rápido.

Historia del whisky indio: de sus orígenes a la actualidad

En la India se destila whisky desde el siglo XIX, como en otros territorios a consecuencia de la colonización británica.

La popularidad de la bebida propició la importación de máquinas propias de destilerías escocesas, por lo que poco a poco el sector se profesionalizó.

La evolución del whisky en la India derivó hacia un doble camino. Por un lado, la producción masiva a base de destilar melaza, que tiene como efecto una bebida categorizada como “licor extranjero elaborado en la India” (IMFL), que en realidad es más semejante al ron que conocemos en el resto del mundo.

Sin embargo, algunas destilerías sí que han heredado un sistema de producción más puro y los resultados son extraordinarios.

En la actualidad, la India es el mayor consumidor de whisky del mundo, con una producción de aproximadamente el 60% bebidas IMFL.

Las mejores marcas de whisky indio que debes probar

Esas pocas destilerías que han optado por asemejarse más al whisky que todos conocemos, ¡han arrasado! Son marcas cada vez más conocidas, que acumulan premios y reconocimientos que otras casas tradicionales del sector miran con envida y sorpresa.

Amrut es una de las más famosas de todas. Destaca por elaboraciones en las que los sabores están muy bien desarrollados, con muchas notas afrutadas y algo más oscuras al final.

Paul John es otra de las mejores marcas de whisky indio que no debes perderte. Con propuestas muy variadas, aunque generalmente tirando a notas dulces.

Rampur es a día de hoy la marca con mejor reconocimiento de whisky indio. Tiene el título de “mejor whisky del mundo” de 2023. Whisky de pura malta, que aporta nuevas experiencias, pero una sutileza insuperable en cada trago.

Características únicas del whisky indio: ¿qué lo hace especial?

El whisky indio es notablemente distinto al escocés y al resto de propuestas de otros países. La India consigue esa singularidad en sus elaboraciones.

El hecho de basarse en melaza en lugar de ceba malteada ya aporta resultados diferentes. Pero además influyen factores como el clima y el tiempo de maduración.

El impacto del whisky indio en el mercado global: tendencias y perspectivas

Se produce una combinación de factores bastante curiosa, que propicia el impacto del whisky indio en el mercado global.

Por un lado, el interés por el whisky dentro de la India lo convierte en uno de los sectores económicos más importantes del país.

El reconocimiento, por otro lado, de las marcas más exquisitas de whisky indio, se ha expandido a nivel mundial y los aficionados a esta bebida no quieren perderse la experiencia.

Por último, los emigrantes indios siguen prefiriendo sus marcas propias a las locales, lo que propicia tanto la exportación del producto a otros países, como que su consumo siga en alza.